- Burak ćwikłowy Opolski to plenna odmiana o cylindrycznych korzeniach i karminowoczerwonym, delikatnym miąższu bez wyraźnych pierścieni. Doskonały do bezpośredniego spożycia, przechowywania i przetwórstwa. Sprawdzony w uprawie na różnych glebach.
Burak ćwikłowy Opolski - PNOS
Burak ćwikłowy Opolski to sprawdzona, tradycyjna odmiana ceniona za wysoką jakość plonu i szerokie możliwości wykorzystania. Tworzy korzenie o regularnym, cylindrycznym kształcie, z intensywnie karminowoczerwonym miąższem. Struktura miąższu jest delikatna i soczysta, a pierścienie są niewidoczne lub bardzo słabo zaznaczone, co przekłada się na atrakcyjny wygląd po krojeniu oraz doskonałe walory kulinarne.
Odmiana wyróżnia się bardzo dobrym smakiem, dzięki czemu doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia, jak również do różnego rodzaju przetwórstwa. Korzenie buraka ‘Opolski’ świetnie sprawdzają się w konserwowaniu – zarówno w całości, jak i w postaci plastrów, kostki czy tarcia. Dodatkowym atutem jest dobra przydatność do przechowywania, co pozwala na dłuższe wykorzystanie plonu po zbiorze.
Burak ‘Opolski’ polecany jest do uprawy w każdej dobrze uprawionej glebie, przy średnim poziomie nawożenia. Rośliny rozwijają się równomiernie i stabilnie, a odmiana charakteryzuje się wysoką plennością oraz dużym udziałem korzeni handlowych w plonie ogólnym. Dzięki temu jest chętnie wybierana zarówno do upraw amatorskich, jak i towarowych.
Okres wegetacji wynosi około 110–115 dni, co pozwala na elastyczne planowanie siewu i zbioru. Termin zbioru przypada od drugiej dekady lipca do drugiej dekady października, w zależności od terminu wysiewu i przeznaczenia plonu.
Parametry uprawowe buraka ćwikłowego opolskiego
Liczba nasion: 50–120 szt. w gramie
Norma wysiewu: 12–15 kg/ha
Termin wysiewu: od 2. dekady kwietnia do 1. dekady lipca
Zalecana rozstawa: 30–50 × 5–7 cm
Okres wegetacji: 110–115 dni
Termin zbioru: 2. dekada lipca – 2. dekada października
Burak ćwikłowy Opolski to uniwersalna odmiana o wysokiej jakości korzeni, stabilnym plonowaniu i bardzo dobrych walorach smakowych, idealna do kuchni, przetwórstwa i przechowywania.





