- Ogórek Ares to średnio-wczesna odmiana o kształtnych, zielonych owocach, idealna do kiszenia i przetwarzania. Charakteryzuje się chrupkością i brakiem goryczki. Wymaga gleby próchnicznej, przepuszczalnej, łatwo nagrzewającej się.
Ogórek konserwowy Ares nasiona Coleus
Ogórek Ares to średnio-wczesna odmiana ogórka o wyjątkowych walorach smakowych i użytkowych. Charakteryzuje się długimi, kształtnymi owocami o intensywnie zielonej skórce z białymi pasami i delikatnym połyskiem. Brodawki na powierzchni owoców są średniej wielkości, a same ogórki są niezwykle chrupkie, pozbawione goryczki, co sprawia, że są doskonałe do kiszenia, konserwowania i robienia korniszonów. Odmiana Ares jest również odporna na choroby, co czyni ją łatwiejszą w uprawie, zwłaszcza w sezonach, gdy warunki atmosferyczne sprzyjają rozwojowi patogenów.
Zastosowanie ogórka Ares
Ogórek Ares jest polecany przede wszystkim do przetwórstwa – doskonale nadaje się do kiszenia, przygotowywania korniszonów i konserwowania. Jego chrupkość i brak goryczki sprawiają, że idealnie nadaje się do wszelkich przetworów na zimę, ale także do spożycia na surowo, w postaci sałatek, surówek czy jako dodatek do kanapek. Ze względu na wysoką zawartość wody (około 96%) ogórek Ares jest małokaloryczny i ma właściwości orzeźwiające, doskonale gasi pragnienie i oczyszcza organizm.
Wymagania uprawowe ogórka Ares
Ogórek Ares najlepiej rośnie w stanowiskach osłoniętych od wiatru, zacisznych, ale niezacienionych. Preferuje gleby próchniczne, przepuszczalne i łatwo nagrzewające się, takie jak czarnoziemy, lessy, mady oraz gleby piaszczysto-gliniaste. Ważne jest, by gleba była dobrze przygotowana, z odpowiednią ilością składników odżywczych. Nie zaleca się uprawy na glebach ciężkich, o wysokim poziomie wód gruntowych, ponieważ może to prowadzić do problemów z rozwojem rośliny. Ogórek Ares ma umiarkowane wymagania pokarmowe – nie wystarczy tylko nawożenie organiczne, dlatego należy uzupełniać braki w glebie przez nawożenie mineralne.
Wysiew i pielęgnacja ogórka Ares
Termin wysiewu: 1–2 dekada maja (V)
Rozstawa: 10 × 135 cm
Temperatura kiełkowania: 15–18°C (optymalna 20°C)
Kiełkowanie – ogórek Ares kiełkuje już przy temperaturze 15°C, ale rozwija się najlepiej przy cieplejszej temperaturze, około 20°C. Należy unikać siewu w temperaturach poniżej 10°C, ponieważ może to zahamować wzrost roślin.
Liczba nasion: 40–50 szt. w gramie
Norma wysiewu: 2 kg/1 ha
Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne ogórka Ares
Ogórki Ares to rośliny, które nie tylko doskonale smakują, ale również mają korzystny wpływ na zdrowie. Choć ich wartość odżywcza nie jest bardzo wysoka, zawierają potas, magnez, mangan i miedź, a także witaminę K, C i witaminy z grupy B. Dzięki zawartości związków zasadowych, ogórki pomagają odkwasić organizm i są zalecane przy dolegliwościach układu moczowego, serca oraz reumatyzmie. Są także stosowane w kosmetyce, ze względu na swoje właściwości regeneracyjne – mają działanie przeciwzmarszczkowe, odtruwające i rozjaśniające skórę. Sok ogórkowy doskonale oczyszcza skórę, co czyni go idealnym składnikiem do pielęgnacji skóry wrażliwej.
Ogórek Ares to idealna odmiana dla osób szukających ogórków do kiszenia i przetwarzania. Jego łatwa uprawa, odporność na choroby i doskonałe walory smakowe sprawiają, że jest to jedna z najlepszych odmian na rynku. Ponadto, ogórki Ares nie tylko świetnie smakują, ale również przynoszą korzyści zdrowotne i kosmetyczne, stanowiąc doskonały wybór do każdej domowej produkcji przetworów.