- Średnio wczesna odmiana szklarniowa pomidora, o wydłużonych, mięsistych owocach (100-130 g), twardych i mało wodnistych. Idealny do przetworów, soków, suszenia i mrożenia. Rośliny wysokie, wymagające cięcia i palikowania. Zbiór po 70-90 dniach.
Pomidor San Marzano 2 – odmiana szklarniowa, średnio wczesna
Pomidor San Marzano 2 to średnio wczesna odmiana szklarniowa, która w cieplejszych rejonach kraju sprawdza się również w uprawie gruntowej. Okres wegetacji wynosi około 80 dni, co sprawia, że jest to odmiana charakteryzująca się szybkim dojrzewaniem. Rośliny są wysokie, silnie rosnące i odporne na różne choroby, ale wymagają cięcia oraz palikowania. Owoce są wydłużone, mięsiste, twarde, o masie 100-130 g. Charakteryzują się małą zawartością wody, co sprawia, że są idealne do przetworów, soków, suszenia, a także do mrożenia. Miąższ jest twardy, zbity, intensywnie smaczny, co czyni je doskonałymi do długotrwałego przechowywania.
Cechy odmiany pomidora San Marzano
Owoce: wydłużone, mięsiste, twarde, 100-130 g
Pokrój rośliny: wysokie, wymagające cięcia i palikowania
Smak: bardzo smaczne, doskonałe do przetworów, soków, mrożenia i suszenia
Miąższ: mięsisty, twardy, mało wody
Uprawa: szklarniowa, możliwa także w cieplejszych rejonach w gruncie
Wysiew i zbiór pomidora San Marzano
Liczba nasion: 250-270 sztuk w gramie
Norma wysiewu: 0,1-0,2 kg/ha
Termin wysiewu: 2-3 dekada I
Termin sadzenia: 1-2 dekada III
Rozstawa: 35 x 40 cm
Wegetacja: 70-90 dni
Termin zbioru: 2 dekada V - 2 dekada VII
Pomidor San Marzano 2 to doskonała odmiana dla osób, które szukają pomidorów o wszechstronnym zastosowaniu, zwłaszcza do przetworów i przechowywania.