- Szpinak Olbrzym Zimowy to odporna na mrozy odmiana, idealna do siewu jesiennego, która kiełkuje już w 3°C. Tworzy duże, trójkątno-strzałkowate liście, a w cieplejszych warunkach może wybić w pędy kwiatostanowe. Wymaga żyznej gleby, regularnego podlewania.
Szpinak Olbrzym Zimowy
Szpinak Olbrzym Zimowy to odmiana o silnym wzroście, odporna na wymarzanie, idealna do uprawy z siewu jesiennego. Rośliny tworzą duże, trójkątno-strzałkowate liście o intensywnym, ciemnozielonym kolorze. Odmiana ta wyróżnia się dużą odpornością na przymrozki i może kiełkować już w temperaturze 3°C, co czyni ją doskonałym wyborem do uprawy w chłodniejszych miesiącach.
Szpinak Olbrzym Zimowy lepiej rośnie w temperaturach poniżej 15°C, a w cieplejszych warunkach może wykazywać tendencję do wybijania w pędy kwiatostanowe. Nasiona dobrze rosną na żyznej glebie, najlepiej nawożonej obornikiem lub biohumusem, przy czym należy unikać zbytniego zakwaszenia podłoża. Ważne jest regularne podlewanie, ponieważ szpinak źle toleruje braki wody, co może wpłynąć na jakość plonów.
Odmiana 'Olbrzym Zimowy' jest ceniona nie tylko za swoje walory smakowe, ale także za dużą zawartość witaminy C. Można ją zbierać ręcznie lub mechanicznie, a jej liście doskonale nadają się do wykorzystania w daniach mięsnych i warzywnych.
Wskazówki dotyczące uprawy szpinaku
Wysiew: III–IV; VIII–X
Norma wysiewu: 25–35 kg/ha
Rozstawa: 2,5 cm × 15 cm
Termin zbioru: II dekada V – III dekada IX
Wegetacja: 40–55 dni
Liczba nasion w gramie: 90–110 szt.
Szpinak Olbrzym Zimowy to odporna na mrozy odmiana, idealna do jesiennego siewu, doskonale nadająca się do spożycia zarówno w świeżej postaci, jak i do obróbki kulinarnej.