Jarmuż czerwony Scarlet 5 g PNOS

Jarmuż Scarlet PNOS

Jarmuż Scarlet to wyjątkowa odmiana o efektownym wyglądzie i szerokim zastosowaniu kulinarnym. Roślina osiąga wysokość od 80 do 100 cm, a jej dekoracyjne, kędzierzawe liście wyróżniają się intensywną, ciemnopurpurową barwą, która nadaje jej walory ozdobne i zwiększa atrakcyjność potraw.

Walory smakowe i kulinarne jarmużu

Scarlet charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem, dzięki czemu doskonale nadaje się do różnych metod obróbki kulinarnej. Jest idealnym składnikiem do:
✔ Gotowania na parze – zachowuje swoją strukturę i wartości odżywcze.
✔ Duszenia i pieczenia – świetny dodatek do zapiekanek, farszów i dań jednogarnkowych.
✔ Świeżych soków i koktajli warzywnych – wzbogaca smak i dostarcza cennych witamin.
✔ Chipsów jarmużowych – po upieczeniu stają się lekką i zdrową przekąską.

Warunki uprawy jarmużu

Jarmuż Scarlet to roślina odporna i łatwa w uprawie. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, choć toleruje także lekki półcień. Jest wyjątkowo mrozoodporny i wytrzymuje temperatury do -18°C, co pozwala na zbiory nawet zimą.

Terminy uprawy jarmużu
Siew do gruntu: od kwietnia do czerwca
Sadzenie rozsady: od maja do lipca
Zbiory: od września do marca

Jarmuż Scarlet można uprawiać zarówno z siewu bezpośredniego, jak i z rozsady. Optymalny rozstaw roślin wynosi 50 × 50 cm.

Korzyści zdrowotne jarmużu

Jarmuż jest znany ze swoich właściwości odżywczych. Jest bogaty w:
✔ Witaminę C – wspomaga odporność.
✔ Witaminę K – korzystnie wpływa na krzepliwość krwi.
✔ Żelazo i wapń – wspierają zdrowie kości.
✔ Przeciwutleniacze – chronią organizm przed wolnymi rodnikami.

Jarmuż to idealny wybór dla ekologicznych upraw

Dzięki odporności na mróz oraz wartościom odżywczym jarmuż Scarlet to świetna propozycja dla osób ceniących naturalną, zdrową żywność. Może być uprawiany zarówno w przydomowych ogródkach, jak i na większą skalę w gospodarstwach ekologicznych.