GRYKA PASZOWA (cena za kg)
- Z owoców gryki powstaje ceniona kasza gryczana. Sama roślina chroni glebę przed erozja, działa fitosanitarnie na glebę, ogranicza działanie szkodników glebowych. Niewielkie wymagania glebowe.
Gryka posiada zdolność przyswajania azotu i fosforu z gleby. Jest rośliną odporną na szkodniki i choroby, jednocześnie posiada niską wrażliwość na warunki glebowe.
Oprócz niewątpliwych zalet w użytkowaniu gryka posiada również walory spożywcze. Ma bardzo dobre właściwości dietetyczne i lecznicze. Owoce gryki, czyli orzeszki zawierają 13- 15% białka- które dorównuje jakością białku mięsa są wartością oraz składem aminokwasów, 60- 70% skrobi a także cukier, tłuszcz, błonnik i wiele minerałów oraz witamin.
Kasza gryczana otrzymywana z gryki posiada wiele kwasów organicznych, potas, magnez, cynk oraz inne mikroelementy.
Kasza i mąka z gryki nie zawierają glutenu, co ma bardzo duże znaczenie w przypadku osób uczulonych na ten składnik. Kasza i mąka gryczana zawierają duże ilości dobrej jakości białka i tłuszczów, dzięki czemu mogą stanowić wartościową paszę dla świń, drobiu. Słoma gryczana np. z dodatkiem słomy z innego zboża jest znakomitą paszą dla bydła, doskonałą również do kiszenia.
Nowością są produkowane z wykorzystaniem łusek gryczanych materace i poduszki. Stanowią produkty o wielu walorach np.: antyalergicznych i prozdrowotnych, polecanych także dla niemowląt.
Nasiona nie są materiałem kwalifikowanym, nie były badane pod kątem siły kiełkowania, sprzedajemy je jako materiał paszowy.
