Czosnek niedźwiedzi 0,3 g

Wieloletnia roślina przyprawowa i lecznicza o wysokości 30-40 cm, wytwarzająca wiosną jajowate, jadalne liście.  Białe kwiatostany nie są zalecane do spożycia. Może rosnąć w cieniu. Liście można używać do sałatek, twarogów, zup, kanapek, pesto. Ze względu na wysoką zawartość siarki organicznej wykazuje działanie antybiotyczne, przeciwnowotworowe, podwyższa odporność, obniża ciśnienie oraz poziom cholesterolu.

Uprawa:

• Siew: październik - listopad
• Rozstaw: 25x15 cm
• Zbiór: kwiecień - czerwiec
• Stanowisko: słoneczne