- Słonecznik jadalny to jednoroczna roślina oleista o dużych kwiatach i paskowanych nasionach. Wysiewa się go w kwietniu–maju, a zbiór przypada na sierpień–wrzesień. Rośnie do 3 m, wymaga nasłonecznionych miejsc, osłoniętych od wiatru.
Słonecznik ogrodowy 5 kg PNOS
Słonecznik jadalny to jednoroczna roślina oleista, która charakteryzuje się dużymi, efektownymi kwiatami zebranymi w koszyczki o średnicy od 23 do 30 cm. Po przekwitnięciu roślina zawiązuje owoce w postaci skórzastych niełupków, w których znajdują się jadalne nasiona. Nasiona te są paskowane, długie, o dobrych proporcjach, a każde pojedyncze nasiono oddziela się od pozostałych. Roślina jest nie tylko dekoracyjna, ale i praktyczna, dostarczając nasion bogatych w olej, który może być wykorzystywany w kuchni.
Uprawa i pielęgnacja
Nasiona słonecznika wysiewamy bezpośrednio do gruntu w okresie od drugiej do trzeciej dekady kwietnia do drugiej dekady maja. Warto wysiać je w kilku nasionach w jednym miejscu, a następnie po skiełkowaniu wybrać najsilniejszą siewkę, aby zapewnić optymalne warunki do wzrostu. Roślina najlepiej rośnie w miejscach dobrze nasłonecznionych, osłoniętych od silnych wiatrów. Słonecznik jest rośliną wysoką, dorastającą nawet do 3 metrów wysokości, i jak wszystkie słoneczniki, obraca się w stronę słońca, dlatego warto zwrócić uwagę na jego orientację w ogrodzie. Można również podkiełkować nasiona przed wysiewem w celu przyspieszenia wzrostu.
Ochrona przed szkodnikami
Po przekwitnięciu słonecznika, jego nasiona stają się ulubionym przysmakiem dla ptaków i drobnych gryzoni, dlatego warto chronić kwiatostan, aby zapewnić sobie zbiory.
Parametry uprawy
Liczba nasion: 9-12 szt./g
Norma wysiewu: 15–20 kg/ha
Wysiew: 2–3 dekada IV – 2 dekada V
Rozstawa: 50 × 60 cm
Wegetacja: 120–160 dni
Zbiór: 2 dekada VIII – 2 dekada IX
Opakowanie: 5 kg
Słonecznik jadalny to roślina, która doskonale sprawdzi się zarówno w ogrodzie, jak i na polu. Dzięki swojej wszechstronności, nie tylko zdobi przestrzeń, ale także dostarcza smacznych i zdrowych nasion.